Sider

tirsdag den 12. marts 2013


Den ligger der endnu!




Her er det ingen sag at holde hovedet koldt - i hvert fald ikke hvis man er en lille krokus, der knapt kan stikke det op over dynen. Jeg håber, at de ikke klapper helt sammen, når sneen tør.


Dorothealiljerne synes at kigge langt efter forår og tøvejr.


Det er måske ikke så nemt at se, men nu står vinteradonisen i knop. Jeg glæder mig til, at den springer ud. Sidste år sprang den blomstringen over.


Inde ved husmuren, hvor der er lidt mere lunt, står de små påskeliljer i eftermiddagens sidste sol og ser ud som om, de har besluttet sig for at nå at blomstre til påske.
Hav en god aften.

søndag den 10. marts 2013

I sne står urt og busk i skjul.......igen.

Det var jo ikke de billeder I skulle have set i dag.


Men sådan så vores have altså ud i formiddags.


Erantiserne gjorde, hvad de kunne for at give lidt håb om forår.

Nej jeg ville hellere kunne have sagt, at disse foto var fra i dag.




Men de er fra den 5. marts.


Og så fornøjet så vinterjasminen ud d. 7.

Hvad laver man så en iskold week-end? Jo jeg er gået i træningslejr. Nej ikke noget med sport. Men brød. Sagen er den at vi, i al den tid vi har boet her, har været forvendt med at have en bager lige om hjørnet. Men nu gik det altså ikke længere, desværre. Så de sidste par uger er jeg blevet helt huslig. Jeg blev enig med mig selv om, at jeg lige så godt kunne få fyldt noget i fryseren nu, mens det ikke er til at være udenfor. I går stod den på valnøddebrød, fransk landbrød og kurvebrød. Det blev også til et fuldkornsrugbrød bagt på en surdej, som jeg for mange år siden fik opskriften på. Puh ha. Det er tungt at ælte rugbrød, men det er nok der, vi kommer til at savne bageren mest. Et brød magen til deres kan supermarkeder ikke levere. Egentlig blev rugbrødet ok, men det skal lige finjusteres lidt.


I dag har den så stået på Samsøbrød. Det er også en surbrøds-dej, som jeg i mange år har haft opskriften liggende på. Som jeg husker det fra for mange år siden, da jeg bagte det sidst, smager det rigtigt godt. Og med brænde i ovnen hæver det fint.


Håber at I også har fundet noget at få en week-end i marts til at gå med. Hav det godt derude.